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「揚餃子 3個」@餃子のニューヨークの写真313円。2019.05.16(木)、17:30訪問。気になっていたコチラへ。呑み屋営業でツマミが餃子といった店舗。平日なのだが、予約でほぼ満席になっていた。卓上には餃子のタレ、辣油。
一番搾り(518円)からスタートし、ホッピー白セット(486円)、なか(216円)×3で、4種類を楽しんだ。
餃子は2個から注文可能のようだ。

お通し(324円)の麻婆豆腐は麻なし、辣も弱く、無難な味。

揚餃子から到着。デカイのが4つ。辛子つき。
アナウンスはなかったが、1つはサービスらしい。お得。
「お肉たっぷり自慢の餃子」
「お酒にピッタリ◎」

皮は厚く、ディープフライ。バリバリ食感。
餡も多め。しっかりと入っている。肉汁あり。
粗挽肉メインに、キャベツ、玉葱。
挽肉は弾力あり。スジっぽいところも入っていて、食感風味ともにいい。
ニラは少し。ニンニクは入っていないかも? 風味なし。

味付けは薄めで、そのまま食べると少し物足りないかも。
卓上の餃子タレと辛子とで食べるのがベスト。
平日なので控えたのだが、にんにくニラ餃子のほうがやはり好みかなぁ。

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