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「餃子4個(ラーメン定食)」@中華洋食 珉珉の写真ラーメン定食900円(餃子個数不明単品400円)。2019.09.27(金)、11:25訪問。先客2組6人。ラーメン、半ライス、ギョーザ4個のセット。ライス少なめで。卓上には辣油、醤油、酢、一味、胡椒、ソース。テレビが流れている。

フライパン調理。焼きたてで提供。
形は少しまばら。自家製っぽい。

皮の厚さ普通。
底はパリっと焼きあがっている。

餡はやや小さめ。
ニンニク少し、キャベツ等。
挽肉の味わいあり。餡は少し柔らかめ。
味付け少し。醤油酢で食べる。

家庭の味わいな餃子だが、旨かった。
ラーメンは薄味。
https://ramendb.supleks.jp/review/1266621.html

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